TAGLIATELLE AL PROSCIUTTO DI PARMA
MOJE ULUBIONE POTRAWY
ERIKA Z SYCYLII
Zobacz inną ulubioną potrawę Eriki
Malma na Instagramie
Inne włoskie przepisy
Zamień na gotową listę zakupów Listonic
SKŁADNIKI:
- Makaron tagliatelle:
250 g
- Prosciutto di Parma:
50 g
- Cebula:
1/2
- Masło:
1 łyżka
- Ser parmezan:
50g
- Sól, pieprz
| - Makaron tagliatelle: | 250 g |
| - Prosciutto di Parma: | 50 g |
| - Cebula: | 1/2 |
| - Masło: | 1 łyżka |
| - Ser parmezan: | 50g |
| - Sól, pieprz |
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1
Odetnij biały tłuszcz z szynki parmeńskiej.
2
Obierz cebulę, a następnie drobno posiekaj.
3
Rozgrzej masło i przesmaż cebulę wraz z tłuszczem z szynki parmeńskiej.
4
Zagotuj wodę, posól ją i gotuj makaron tyle minut, ile jest podane na opakowaniu, a następnie odcedź.
5
Posiekaj resztę szynki parmeńskiej.
6
Wymieszaj składniki.
7
Podawaj posypane serem.