TAGLIATELLE FUNGHI E SALSICCIA
MOJE ULUBIONE POTRAWY
ELEONORA Z TOSKANII
Zobacz inną ulubioną potrawę Eleonory
Malma na Instagramie
Inne włoskie przepisy
Zamień na gotową listę zakupów Listonic
SKŁADNIKI:
- Makaron tagliatelle:
200 g
- Czosnek:
1 ząbek
- Pieczarki brązowe:
100 g
- Kiełbasa włoska:
100 g
- Oliwa z oliwek:
2 łyżki
- Sól, pieprz
| - Makaron tagliatelle: | 200 g |
| - Czosnek: | 1 ząbek |
| - Pieczarki brązowe: | 100 g |
| - Kiełbasa włoska: | 100 g |
| - Oliwa z oliwek: | 2 łyżki |
| - Sól, pieprz |
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1
Obierz czosnek i pokrój w drobne plasterki.
2
Oczyść pieczarki i pokrój, w zależności od wielkości, w ćwiartki lub połówki.
3
Rozgrzej łyżkę oliwy na patelni, dodaj czosnek i pieczarki, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż przez kilka minut.
4
Pokrój kiełbasę w kostkę, a następnie podsmażaj ją na rozgrzanej łyżce oliwy przez kilka minut.
5
Zagotuj wodę, posól i gotuj makaron tyle minut, ile podane jest na opakowaniu, a następnie odcedź.
6
Wymieszaj makaron z pieczarkami, czosnkiem oraz kiełbasą. Smacznego!