SPAGHETTI ALL'ARRABBIATA
MOJE ULUBIONE POTRAWY
BEATRICE Z EMILII-ROMANII
Zobacz inną ulubioną potrawę Beatrice
Malma na Instagramie
Inne włoskie przepisy
Zamień na gotową listę zakupów Listonic
SKŁADNIKI:
- Makaron spaghetti:
250 g
- Czosnek:
1 ząbek
- Papryczka chili:
1/2
- Świeże pomidory:
500 g
- Oliwa:
1 łyżka
- Natka pietruszki:
1/2 pęczka
- Sól, pieprz
| - Makaron spaghetti: | 250 g |
| - Czosnek: | 1 ząbek |
| - Papryczka chili: | 1/2 |
| - Świeże pomidory: | 500 g |
| - Oliwa: | 1 łyżka |
| - Natka pietruszki: | 1/2 pęczka |
| - Sól, pieprz |
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1
Obierz czosnek i drobno go posiekaj. Umyj, osusz i posiekaj pomidory i papryczkę (jeśli chcesz, żeby papryka była ostrzejsza, zostaw pestki).
2
Rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek i chili. Dodaj posiekane pomidory.
3
Podgrzewaj sos, aż będzie wystarczająco gęsty (powinien mieć około 300 ml). Dopraw solą i pieprzem.
4
Obierz cebulę i drobno ją posiekaj.
5
Umyj natkę pietruszki, osusz ją i drobno posiekaj.
6
Zagotuj wodę, posól i gotuj makaron tyle minut, ile podane jest na opakowaniu, a następnie odcedź.
7
Wymieszaj sos z makaronem. Możesz udekorować danie pietruszką. Smacznego!