Wróć do listy przepisów

PASTA E LENTICCHIE

Do 35 min.
Spotkanie z przyjacielem
2 porcje
MOJE ULUBIONE POTRAWY
MICHELE Z APULII

SKŁADNIKI:

- Makaron spaghetti:
200 g

- Cebula:
1/2 sztuki

- Seler naciowy :
2 łodygi

- Czosnek:
1 ząbek

- Marchewka:
1 sztuka

- Czerwona soczewica:
75 g

- Oliwa z oliwek:
2 łyżki

- Sól, pieprz

- Makaron spaghetti: 200 g
- Cebula: 1/2 sztuki
- Seler naciowy : 2 łodygi
- Czosnek: 1 ząbek
- Marchewka: 1 sztuka
- Czerwona soczewica: 75 g
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Sól, pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1
Obierz cebulę i czosnek i pokrój je w kostkę.
2
Umyj seler naciowy, marchewkę, obierz je i pokrój w kostkę.
3
Rozgrzej oliwę i przesmaż na niej cebulę z czosnkiem. Po kilku minutach, gdy się cebula zeszkli, dodaj pokrojony seler naciowy i marchewkę. Smaż kolejne 5-6 minut.
4
Dodaj soczewicę, 75 ml wody, dopraw solą i pieprzem, a następnie podgrzewaj około 5-7 minut.
5
Połam makaron spaghetti na kawałki o długości 3-4 cm.
6
Zagotuj wodę, posól i gotuj makaron tyle minut, ile podane jest na opakowaniu, a następnie odcedź.
7
Wymieszaj makaron z soczewicą i resztą warzyw. Gotowe!
Zobacz inną ulubioną potrawę Michele

REGION, Z KTÓREGO POCHODZI DANIE: