Malma Penne alla caprese

Penne alla caprese

Składniki:

  • 3 łyżki oliwy extra virgin
  • Ząbek czosnku
  • 150 g pomidorków koktajlowych czerwonych
  • 150 g pomidorków koktajlowych żółtych
  • 350 g makaronu Penne Rigate
  • 5 listków bazylii
  • 5 listków bazylii czerwonej
  • Kulka mozzarelli
  • Sol i pieprz

Przygotowanie:

Smażymy czosnek i pomidory koktajlowe przez minutę. Doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy według zaleceń producenta na opakowaniu. Dodajemy pomidory z bazylią i mozzarellą do makaronu i dokładnie mieszamy. Podajemy z listkami świeżej bazylii.

fb yt inst