Malma Pasta e cavolfiore

Pasta e cavolfiore

Składniki:

  • 4 łyżki oliwy
  • Duża cebula, drobno posiekana
  • 250 g grubo posiekanych różyczek kalafiora
  • 1,5 l gorącego rosołu
  • 250 g Fusilli
  • 3 żółtka
  • 100 g startego parmezanu
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

Smażymy cebulę aż się zeszkli, dodajemy kalafior i smażymy przez 2 minuty. Wlewamy rosół i gotujemy 15 minut pod przykryciem. Dodajemy makaron i gotujemy aż będzie al dente. Zdejmujemy z ognia, wlewamy żółtka i mieszamy 30 sekund aby zagęścić wywar. Wsypujemy parmezan, mieszamy i podajemy.

fb yt inst

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.

Nie pokazuj więcej tego komunikatu