Malma Zuppa di pasta con patate e porri

Zuppa di pasta con patate e porri

Składniki:

  • 4 łyżki oliwy
  • 250 g boczku, pokrojonego w kostkę
  • Marchew pokrojona w kostkę
  • 400 g ziemniaków pokrojonych w kostkę
  • 1,5 l wywaru warzywnego
  • ¼ puszki pokrojonych pomidorów
  • Połowa pora
  • 250 makaronu Conchiglie Rigate
  • 50g startego parmezanu
  • Sól I pieprz do smaku

Przygotowanie:

Smażymy pora z boczkiem, po 3 minutach dodajemy marchew oraz ziemniaki i smaż dalej przez 2 minuty, od czasu do czasu mieszając. Wlewamy wywar warzywny i gotujemy wszystko przez 20 minut. Mieszamy z pomidorami i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy makaron i gotujemy aż będzie al dente. Dodajemy parmezan i podajemy z chrupkim chlebem.

fb yt inst

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.

Nie pokazuj więcej tego komunikatu