Malma Fusilli a'la gorgonzola

Fusilli a'la gorgonzola

Składniki:

  • 200 g makaronu fusilli
  • 250 ml śmietanki 30% lub 22%
  • 125 g sera gorgonzola
  • 3 łyżki tartego parmezanu
  • sól, pieprz czarny i ziołowy do smaku

 

Dodatkowo do dekoracji: pietruszka, parmezan, pomidorki koktajlowe.

Przygotowanie:

Na patelni podgrzewamy śmietankę i ser gorgonzola. Czekamy, aż ser całkowicie się rozpuści i dorzucamy parmezan. W razie potrzeby dolewamy odrobinę wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Po chwili wrzucamy ugotowany makaron i mieszamy. Przekładamy na talerz, dekorujemy.

Idealne uzupełnienie – wyraziste, czerwone, wytrawne wino.

fb yt inst

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.

Nie pokazuj więcej tego komunikatu