Malma Tagliatelle ai porcini

Tagliatelle ai porcini

Składniki:

  •          200 g makaronu tagliatelle MALMA
  •          50 g kurek
  •          50 g podgrzybków
  •          120 ml śmietany 36%
  •          ½ papryczki chili
  •          Szczypta szafranu
  •          Gałązka rozmarynu
  •          Tarty parmezan
  •          30 ml oliwy extra virgin
  •          Sól
  •          Pieprz
Czas: 35 minut

Przygotowanie:

Rozgrzewamy oliwę na patelni. Podsmażamy grzyby, dodajemy pokrojoną papryczkę, a następnie śmietanę, szafran i przyprawy. Gotujemy sos na małym ogniu, aż zgęstnieje.

Gotujemy makaron zgodnie z zaleceniami producenta. Gotowy makaron łączymy z sosem. Posypujemy danie tartym parmezanem i rozmarynem.

 

fb yt inst