Malma Fusilli con pollo e broccoli

Fusilli con pollo e broccoli

Składniki:

  •      250 g makaronu fusilli MALMA
  •      2 piersi z kurczaka (ok. 250 g)
  •      250 g brokułów
  •      140 ml białego wytrawnego wina
  •      250 ml śmietany 36%
  •      1/2 cebuli
  •      6 suszonych pomidorów
  •      1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  •      Parmezan tarty
  •      Oliwa extra virgin
  •      Sól
  •      Pieprz

Przygotowanie:

Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na patelni na oliwie. Dodajemy pokrojone w paski piersi kurczaka i brokuły. Kiedy całość się zarumieni, dolewamy wino i gotujemy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.

Siekamy suszone pomidory i dodajemy razem ze śmietaną do potrawy. Doprawiamy według uznania, następnie dodajemy łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Podgrzewamy tak długo, aż sos nabierze odpowiedniej konsystencji.

W tym czasie gotujemy fusilli zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotowy makaron mieszamy z sosem. Podajemy równomiernie posypany tartym parmezanem.

 

Czas przygotowania: 25 minut

fb yt inst

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.

Nie pokazuj więcej tego komunikatu