Malma Tagliatelle gialle alla milanese

Tagliatelle gialle alla milanese

Składniki:

  • 200 g makaronu Malma tagliatelle
  • 1 cebula
  • Szczypta szafranu
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 100 ml bulionu
  • 25 ml białego wina
  • Sól, pieprz
  • Parmezan

Przygotowanie:

Makaron gotujemy według zaleceń producenta na opakowaniu.

Szafran namaczamy w winie.

Na maśle przesmażamy posiekaną cebulę i dodajemy mąkę. Przesmażamy, dodajemy bulion i wino. Gotujemy do momentu, aż sos zgęstnieje. Do sosu dokładamy makaron i mieszamy. Podajemy obficie posypany parmezanem.

fb yt inst

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.

Nie pokazuj więcej tego komunikatu